terça-feira, 12 de março de 2013

Vantagens da Massa Integral

às 08:10

As massas são alimentos muito saudáveis pois são:

 - Uma boa fonte de hidratos de carbono complexos, que são excelentes fontes de energia
 - Uma boa fonte de proteínas
 - Um alimento com baixo teor em gordura

As massas integrais são, normalmente feitas com apenas farinha e água. Podem ser usadas secas, como as que são compradas nos espaços comerciais, ou ainda frescas. Fornecem uma grande quantidade de hidratos de carbono ao organismo, sendo essa a fonte principal de energia. Por esse motivo, é comum que atletas das maratonas comam este alimento com frequência, principalmente quando se preparam, a fim de terem bastante resistência.

A massa integral é composta com recurso a farinhas integrais, ou seja, farinhas feitas com cereais que não sofreram um processo de branqueamento, como acontece com os que não são integrais. Deste modo, cereal integral conserva mais fibras, por ainda ter a casca, fazendo assim melhor à saude, ajudando por exemplo a um melhor funcionamento do sistema digestivo.

Venha experimentar a massa integral do Passaparola!

Foto: reprodução
Fonte: emforma

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